给出可落地的库存成本控制SOP：进货验收、批次标签、先进先出、分装规格、日盘点与临期处理，减少浪费与缺货。
1. 进货验收
到货即验：温度、外观、重量、批次。异常立即拍照留证。
2. 分装与标签
- 固定每份重量/片数
- 标签含：品名、批次、进货日、可用截止、负责人
3. 先进先出（FIFO）
货架/冰箱按批次摆放，旧批在前，新批在后。
4. 日盘点与临期处理
每天固定时间盘点，临期品做：员工餐/特价/限定菜，避免报废。
食材选购
库存管理
成本控制
FIFO
分装标签
开店SOP
